Tornano anche quest’anno i Sabati al San Domenico di Forlì, degustazioni al Museo con i prodotti del territorio, proponendo una formula che unendo  all’arte le eccellenze del territorio di Romagna, ha riscosso ottimo gradimento. L’occasione è ancora una volta un appuntamento culturale di grande spessore come la mostra Melozzo da Forli. L’umana bellezza tra Piero della Francesca e Raffaello allestita nelle sale dei Musei di San Domenico fino a giugno. Un Sabato con Melozzo, questo il titolo dell’iniziativa organizzata dalle associazioni provinciali Cia, Cna, Confagricoltura e Confcooperative, parte sabato 19 febbraio e si ripeterà tutti i sabati di febbraio e di marzo dalle 15 alle 19. I visitatori potranno abbinare la visita guidata alla mostra degustazioni ed assaggi di prodotti tipici proposti da aziende locali. Sui banchi oltre ai prodotti tipici e della tradizione in degustazione e in vendita, anche oggettistica di artigianato locale.  Sono 40 le aziende,  tra agroalimentari, artigiane e artistiche, che hanno dato la loro adesione e si alterneranno nel calendario con la loro offerta. All’iniziativa collaborano anche Copif-fiori e piante e la cooperativa Tre Civette per le  visite guidate.

Intervista a Paolo Petrini Assessore all'Agricoltura Regione Marche in occasione della presentazione della Guida Marche da Bere edizione 2011, che si è svolta il 26 gennaio 2011 a San Benedetto del Tronto.

Servizio di Alessandra Finzi Rai3 Emilia Romagna, domenica 21 Novembre 2010

Alla Locanda Vite di San Patrignano in provincia di Rimini entusiasmante sfida tra i migliori chef dell'Emilia Romagna, nella Kermesse che anticipa Enologica, il Salone del vino e del prodotto tipico in programma a Faenza dal 19 al 21 novembre. Protagonisti, 9 chef, ognuno in rappresentanza di una provincia della regione, che hanno preparato e presentato un piatto utilizzando prodotti Dop o Igp dell'Emilia Romagna, abbinandovi un vino scelto dall'Enoteca regionale. Una giuria di esperti, ha degustato e valutato i piatti assegnando vari premi. Ad aggiudicarsi il Premio Enologica 2010 è stato Luca Marchini del Ristorante "L'erba del Re" di Modena con un dolce dal titolo Puntinismo, preparato con Parmigiano Reggiano e pere Igp e abbinato al Lambrusco di Sorbara del fondatore 2009 dell'azienda Chiarli di Modena.

Un viaggio nei sapori, negli odori, nel gusto. Di più, un tuffo nella tradizione e nella cultura, con l’occhio rivolto al futuro. E’ Enologica, la grande festa della comunità del cibo e del vino dell’Emilia Romagna, a Faenza dal 19 al 21 novembre prossimo (lunedì 22 novembre è dedicata ai soli operatori). La presentazione del curatore Giorgio Melandri