Igles Corelli, Chef Locanda della Tamerice - Ostellato (FE)
| Emilia-Romagna a Identità Golose, Milano 31 gennaio - 2 Febbraio 2010 | |
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Igles Corelli, Chef Locanda della Tamerice - Ostellato (FE)
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Aliberti Franco, chef - pasticcere Ristorante Vite Comunità San Patrignano
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Giorgio Melandri, giornalista ed enogastronomo
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Paolo Marchi giornalista, curatore di Identità Golose
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Interviene Alessandro Fanelli, ristoratore a Milano Marittima (RA)
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