Francesco Lambertini, Tenuta Bonzara, Colli Bolognesi
| Emilia-Romagna a Identità Golose, Milano 31 gennaio - 2 Febbraio 2010 | |
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Francesco Lambertini, Tenuta Bonzara, Colli Bolognesi
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Franco Chiarini, Associazione Chef to Chef
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Gabriele Miserocchi, rappresentante di vini
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Gianni D'Amato Chef Ristorante Il Rigoletto - Reggiolo (RE)
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Gian Paolo Raschi - Ristorante Guido, Miramare di Rimini
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