Il triangolo del gusto: cuochi, prodotti tipici, vini dell’Emilia Romagna protagonisti alla Locanda Vite di San Patrignano (Coriano di Rimini).
Il miglior matrimonio e il miglior tradimento tra piatti e vini del territorio premiati da una giuria di giornalisti.
 

All’evento, che si è svolto a Casa Artusi a Forlimpopoli il 14 settembre, erano presenti Francesco Carugati, presidente Faenza Fiere, Giorgio Melandri, curatore Enologica, Davide Barchi, responsabile servizio valorizzazioni assessorato all’agricoltura Regione Emilia-Romagna, Andrea Babbi, amministratore delegato di Apt Servizi Emilia-Romagna, Gian Alfonso Roda, presidente Enoteca Regionale Emilia-Romagna, David Navacchia, vicepresidente Consorzio Vini di Romagna,  Terenzio Medri, presidente di Worldwide Sommelier Association, Gianluca Bagnara, assessore alle politiche agroalimentari Provincia di Forlì-Cesena, Laila Tentoni, Vice Presidente di Casa Artusi.
Oltre 120 cantine dell’Emilia-Romagna, 80 artigiani di prodotti tipici, 50 incontri tra degustazioni e laboratori del gusto, il ‘Teatro dei cuochi’ con i grandi chef dell’Emilia-Romagna che cucinano in diretta, una giornata dedicata agli operatori. Tutto questo e tanto altro a Enologica 2009, che ha l’obiettivo di promuovere, in un colpo solo, l’immensa ricchezza eno-gastronomica dell’Emilia-Romagna.

Sono 65 i vini top dell’Emilia-Romagna laureati con i massimi voti dalle commissioni degustatori dei sommelier di Ais come eccellenze del territorio sulle guide Romagna ed Emilia da Bere, edizione 2009-2010. Produttori, giornalisti ed autorità sono intervenuti a Dozza (Bo), sede dell’Enoteca Regionale, il 13 luglio scorso per le premiazioni delle eccellenze, come documentato dal servizio realizzato dalla Rai durante l’evento. A premiarli i due presidenti regionali di Ais Romagna ed Emilia Giancarlo Mondini e Raffaele Quirino Piccirilli, il presidente dell’Enoteca regionale Gian Alfonso Roda e il direttore delle guide e di PrinaPagina Editore Maurizio Magni. La serata Ë stata anche l’occasione per presentare ‘Tramonto diVino’, la rassegna di degustazioni inserita nel cartellone eventi regionale ‘Emilia-Romagna Ë un mare di sapori’.

Magica serata allIppodromo del Savio di CESENA. Venerdì 28 agosto a bordo pista, cè Tramonto di Vino con il meglio dellenogastronomia emiliano- romagnola.
Al costo di 10 euro entri allippodromo e degusti decine di vini selezionati dalle Guide la Romagna e lEmilia da Bere, abbinati a salumi piacentini, prosciutto di Parma parmigiano reggiano con aceto balsamico tradizionale, mortadella di Bologna, piadina romagnola e squacquerone.
Compresi nel prezzo la guida ai vini, il calice da degustazione e la taschina portabicchiere.
La serata di degustazioni allIppodromo di Cesena, organizzata da PrimaPagina e da Ais Romagna, rientra nel cartellone eventi Emilia Romagna è un mare di Sapori curato dallAssessorato alllAgricoltura della Regione Emilia Romagna.
TI ASPETTIAMO A TRAMONTO DIVINO venerdì 28 AGOSTO - IPPODROMO DEL SAVIO DI CESENA
Info Agenzia PrimaPagina tel 0547 24284